Кафедра «Землеустройства» создана в 1999 году на основании приказа по ИрГСХА №242 К от 27.09.99 г. для обучения студентов по специальности «Землеустройство». С 2004 г. проводилась подготовка студентов по двум специальностям «Землеустройство» и «Земельный кадастр». В 2005 году кафедра была переименована в кафедру «Землеустройства, кадастров и сельскохозяйственной мелиорации».
Заведующими кафедрой были с 1999 по 2015 год к.т.н., доцент Просвирнин Валерий Юрьевич, с 2016 по 2022 год – Юндунов Хубита Иванович.
На кафедре работали и способствовали развитию кафедры: заслуженный землеустроитель Российской Федерации Захарченко В.И., Коротких В.А., Винокуров С.В., к.с.-х.н., доцент Власенко А.Г, ст. преподаватель Коршиков Н.П., доцент Данилова Т.Ю., старший преподаватель Алферова Е.В, к.т.н., доцент Шмонин А.Б., к.т.н., доцент Сосновская Е.Л., ст. преподаватель Кундий М.А., ст. преподаватель Алексенцева О.К., к.б.н., доцент Гребенщиков В.Ю., старший преподаватель Москвитин Г.В.
С 2023 года кафедрой Землеустройства, кадастров и сельскохозяйственной мелиорации руководит выпускница Иркутского государственного аграрного университета имени А.А. Ежевского, доцент, кандидат биологических наук Пономаренко Елена Александровна.