Кафедра Математики – одна из старейших кафедр Иркутского государственного аграрного университета им. А.А. Ежевского, была организована в далеком 1934, в год открытия сельскохозяйственного института. Время было трудное, отсутствовала учебная база, не хватало литературы. В первую очередь предстояло наладить учебно-методическую работу.

Большой вклад в основание и развитие кафедры внес известный в стране математик, профеcсор Борис Алексеевич Викберг. Под его руководством на кафедре работали опытные преподаватели Большев Александр Владимирович, Могилева Екатерина Васильевна, Харкеевич Юрий Федорович, Лебедев Николай Семенович и другие. Позднее заведование кафедрой перешло к замечательному педагогу и опытному организатору Иннокентию Николаевичу Рукавицыну, который развил идеи математической подготовки инженеров-механиков. До 1962 года кафедру возглавлял к.ф.-м.н., доцент Юрий Федорович Харкеевич, отличающийся четкостью и строгой логикой изложения математического материала, требовательностью и педантичностью. На смену Харкеевичу Ю.Ф. пришел прекрасный руководитель и преподаватель Константин Игнатьевич Ластовский. Его лекции по дисциплинам кафедры отличались высоким профессиональным уровнем и прикладной направленностью высшей математики. С 1975 по 1986 г. кафедрой руководила очень знающий и опытнейший педагог Эся Семеновна Выгода, к которой за консультационной помощью по математике и применению математических методов могли всегда обратиться не только студенты и аспиранты, но и преподаватели технических дисциплин. Ей принадлежит и заслуга в подборе преподавательского состава кафедры, в создании дружного сплоченного коллектива, атмосферы научного творчества. C 1986 по 1990 г. заведование кафедрой перешло к кандидату физико-математических наук, доценту Геннадию Константиновичу Кобзеву. Он проявлял активность в общественной жизни университета (академии), возглавлял группу народного контроля, отличался принципиальностью и твердостью. После его увольнения один год исполняла обязанности заведующего кафедрой вновь Эся Семеновна.

На формирование математической грамотности студентов аграрного университета в этот период оказала большое влияние деятельность опытных преподавателей Ирины Аркадьевны Штырбы, Эмилии Николаевны Хартуевой, Валентины Васильевны Макаровой, Лидии Ивановны Сорокиной, Валентины Терентьевны Лаховой, Татьяны Юрьевны Соколовой, Валентины Константиновны Поповой, Михаила Рафаиловича Каменецкого, Степана Мартуновича Асланяна, Татьяны Анатольевны Шумай, Натальи Дмитриевны Манухиной.  На кафедре удачно сочетался опыт ветеранов и более молодых преподавателей (асс. Богданова Т.Б., ст. преп. Васильева С.Е.), которые учились профессионализму наставников и стремились к высокому уровню педагогического мастерства. 

Последующие пять лет (1991-1996 гг.) кафедру возглавляла доцент Нина Михайловна Большакова, акцентирующая внимание на учебно-методической и воспитательной работе. Она придавала воспитанию морали, воли и эстетики студенчества не меньшее значение, чем развитию логического мышления при изучении математики. С 1996 года кафедрой руководит (с перерывами в несколько лет) д.т.н., профессор Наталья Ивановна Овчинникова, пришедшая в вуз (ранее академия) в 1976 г. после окончания Иркутского государственного университета им. А.А. Жданова, прошедшая путь от ассистента до профессора и проректора по учебной работе. Она много сделала для расширения читаемых математических курсов: впервые в учебные планы были введены численные методы, математическая логика, теория игр, прикладная математика, элементы вычислительной математики, уравнения математической физики, эконометрика, дискретная математика, математическая статистика. Благодаря ей были установлены тесные научные и учебно-методические связи кафедры математики с общеобразовательными и техническими кафедрами аграрных и других вузов страны.

 Особую роль в обмене педагогическими навыками, внедрении инновационных технологий преподавания и научных исследований сыграли сотрудники других вузов и институтов (Институт динамики систем и теории управления СО РАН, Институт солнечной земной физики СО РАН, Иркутский государственный университет, Байкальский государственный университет, Иркутский государственный университет путей сообщения, Бурятский государственный университет), работавшие по совместительству до 2016 г. на кафедре математики.

В настоящее время (2024 г.) на кафедре работает 6 человек, из них один профессор, четыре доцента, один старший преподаватель и специалист по учебно-методической работе. 83% преподавателей кафедры имеют базовое университетское математическое образование. Педагогический стаж работы в вузе сотрудников кафедры составляет от 20 до 47 лет. На кафедре удачно сочетается опыт ветеранов и более молодых преподавателей. Методика преподавания математики и специальных курсов направлена на практическое применение математических методов при подготовке студентов аграрного профиля по экономическим, инженерным и биологическим специальностям. Руководит кафедрой математики д.т.н., профессор Наталья Ивановна Овчинникова.