ФГБОУ ВО Иркутский ГАУ 
Урок национальной кухни: «Русские блины»
На масленичной неделе, 6 марта, прошел второй урок национальной кухни. Посвящен он был главному блюду русского национального праздника Масленица – блинам. Монгольские студенты 2 курса и преподаватели РКИ Т.В. Факторович, В.И. Тесля приготовили тесто и сами блины. Да, выпекать блины не так просто, как кажется, нужна сноровка, но студентки Золзаяа, Сугарсурэн, Мягмарчимэд и другие виртуозно справились с этой задачей. Стопка блинов разошлась за считанные минуты! Это и неудивительно, ведь подавали их со сметаной, маслом, вареньем, мёдом, сгущёнкой, а еще с сушками и баранками! После чаепития студенты узнали об истории и традициях праздника Масленица, о роли блинов на нём, прочитали пословицы и текст о масленичных днях, ответили на вопросы. Так что, где блины, там и мы!
Добавлено: 11.03.19