ФГБОУ ВО Иркутский ГАУ 
Международное сотрудничество. Урок национальной кухни: русское блюдо «Щи толстые»
18 февраля на кухне общежития 5"г" преподаватели РКИ Т.В. Факторович, В.И. Тесля и монгольские студенты 2 курса приготовили русское национальное блюдо − Щи. Был выбран максимально полный вариант этого старинного русского супа – щи толстые или богатые: с мясом, грибами, овощами, перловкой и обязательной квашеной капустой. После того как щи были съедены, студенты узнали об истории названия этого блюда, его составе, тонкостях приготовления, прочитали пословицы и текст о щах, ответили на вопросы. Так что, где щи, там и нас ищи!
