Вебинар для аграриев по вопросам безопасности и качества сельскохозяйственной продукции

18 декабря 2025 года Центр «Мой бизнес» при поддержке Центра компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации провел практический вебинар для фермеров и предпринимателей Иркутской области на тему «Безопасность и качество производства сельскохозяйственной продукции». Экспертную поддержку мероприятию обеспечила Юлия Алексеева, доцент кафедры зоотехнии и технологии переработки сельскохозяйственной продукции Иркутского государственного аграрного университета, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая научно-исследовательской лабораторией по определению качества и безопасности продукции при университете. Её участие подчеркнуло высокий научно-практический уровень вебинара.

В ходе онлайн-встречи были рассмотрены ключевые практические вопросы, актуальные для сельхозпроизводителей:

как стандарты качества открывают доступ к новым рынкам сбыта;

как системы менеджмента помогают снизить издержки и укрепить бренд;

какие инструменты и кейсы уже доказали свою эффективность в повышении конкурентоспособности.

Основной целью мероприятия стало не просто напоминание о нормативных требованиях, но и демонстрация того, как системы контроля качества могут стать стратегическим инструментом развития агробизнеса, повышения доверия потребителей и продвижения продукции из Иркутской области на внутренние и внешние рынки.

Иркутский ГАУ продолжает активно участвовать в формировании компетентного, технологически оснащённого и конкурентоспособного агропромышленного сектора региона, объединяя науку, образование и практику.