Участники научного кружка обсудили перспективы производства и переработки рапса в регионе

28 мая на кафедре экономики и бухгалтерского учета Иркутского ГАУ состоялся научный кружок, посвященный теме «Перспективы производства и переработки рапса в регионе». В мероприятии, которое прошло под руководством доцента Марии Тяпкиной, приняли участие 30 человек – студенты, аспиранты и преподаватели Института экономики, управления и прикладной информатики.

Рапс – стратегически важная сельскохозяйственная культура, которая может стать основой для развития биоэкономики региона. Его переработка открывает возможности для производства не только пищевого масла, но и биотоплива, кормовых добавок, технических масел и даже биоразлагаемых материалов. Однако для максимального использования этого потенциала необходимы современные технологии и грамотные экономические решения.

В ходе встречи участники детально рассмотрели ключевые аспекты рапсовой отрасли: экономическую эффективность выращивания культуры в регионе, современные технологии её первичной переработки и перспективы глубокой переработки сырья, потенциальные рынки сбыта рапсовой продукции, а также меры государственной поддержки АПК и возможные инвестиционные механизмы для развития данного направления.

Обсуждение перспектив производства рапса показало, что данная тема является актуальной и требует дальнейшего изучения.