Кафедра ботаники организована сентябре 1934 г одновременно с образованием Иркутского сельскохозяйственного института. Кафедра является выпускающей по направлению подготовки:35.03.10-Ландшафтная архитектура, профиль Ландшафтный дизайн, осуществляет подготовку бакалавров по направлениям: 35.03.04 - Агрономия, 35.03.03 - Агрохимия и агропочвоведение, 36.03.02 - Зоотехния.
С июня 2008 г. по настоящее время кафедру ботаники, плодоводства и ландшафтной архитектуры возглавляет д.б.н., профессор Е.Г. Худоногова.
Цель кафедры:Подготовка квалифицированных специалистов по направлениям подготовки 35.03.10 Ландшафтная архитектура, востребованных на рынке труда, способных работать на высоком профессиональном уровне.
Задачи кафедры:1) Обеспечение высокого качества образования на основе сохранения его фундаментальности и соответствия актуальным и перспективным потребностям личности, общества и государства;
2) Совершенствование методического обеспечения учебного процесса, внедрение новейших обучающих систем, современных технических средств и технологий, интеграция образовательного процесса с передовой практикой, новейшими научными исследованиями и разработками;
3) Организация и выполнение фундаментальных и прикладных научных исследований студентами и аспирантами по основным направлениям деятельности кафедры, внедрение результатов научных исследований в образовательный процесс и практическую деятельность предприятий сельскохозяйственной отрасли;
4) Организация и осуществление воспитательной работы среди обучающихся, проведение, как самостоятельно, так и во взаимодействии с другими структурными подразделениями Университета мероприятий гражданско-патриотической, духовно-нравственной, спортивной направленности;
5) Организация работы по повышению профессионального мастерства, научной квалификации педагогических работников кафедры.
6) Проведение систематического мониторинга требований потребителей и заинтересованных сторон к рынку образовательных услуг, научной продукции, и адекватное и своевременное реагирование на них.
Сотрудничество:МУПЭП «Горзеленхоз»
ООО «Ландшафт Лидер»
ООО Мастерская архитектуры и дизайна «ФОКС»
ООО «Научно-производственное объединение селекционно-семеноводческий центр «Ангара»
ООО «Проектстройтехнология»
ООО «Солнечная дорога»
ООО «Архитектурная фирма Н.Жуковского»
ООО СК«Усадьба»
ООО «Альянс+;