Праздник "Сагаалган" на агрономическом факультете

Студенты агрономического факультета 17 февраля 2022 года встречали наступление нового года по лунному календарю Сагаалган, что переводится как «Белый месяц». Этот праздник наступил 2 февраля и длится целый месяц. Сагаалган связан с обновлением человека и природы, очищением от всего плохого и надеждой на счастье и благополучие.

Цель данного праздника – показать традиции бурятского и монгольского народов для студентов других национальностей.

За зданием общежития 4-а была организована концертная программа и большой костер, вокруг которого водили хоровод. В комнате для занятий был организован праздничный стол, на котором была мясная и молочная пища. Во главе стола были конечно – позы, которые налепили сами студенты.

Особое отношение в дни праздника Сагаалган к «белой» пище – к сметане, творогу, сыру, простокваше и особенно к традиционному саламату и арсы. По традиции прием пищи начался с молочных продуктов – творога, сметаны, продолжился употреблением поз, мяса конины. Завершилась трапеза распиванием чая с молоком и хворостом.

За организацию праздника особую благодарность хочется выразить организаторам праздника: Дадуевой Анастасии, Марактаевой Валентине, Мотошкину Антону, Бурзанову Прокопию, Убодоеву Аркадию, Старикову Константину, Бомбадорж Тушинжаргал, Мунхбаяр Оюун.